2012年03月27日
イースタン＆オリエンタルエクスプレス搭乗記⑦
車窓の景色が闇に包まれるとディナーの案内がありましたので、ダイニングカーへ。 ドレスコードはフォーマルなのでドレスアップして部屋を出ます。 一日目のディナーです ①フォアグラのタルト ②トムヤムのカプチーノ セロリとフェンネル ③子羊のランプ肉 野菜のフリカッセとピーマンの詰め物 アジアンスパイスのソース ④カノム・クロック（タイのお菓子） チョコレートガナッシュ、ココナッツアイス ⑤お菓子いろいろ 量は日本人にも多過ぎない感じです。列車の旅でたくさん食べたら太りますものね。 ホロ酔いで部屋に帰ったら、ベッドメイキングが完了していました。 揺れる車内でも盛り付けは美しい トムヤムのカプチーノ 適度な辛さで美味しい！！ 花輪とパジャマも用意されてステキです
Posted by arcvwvulcx at 13:36│Comments(0)
